鋸條松緊可調，可通過旋鈕左右旋轉，可使上面的轉輪上下移動來調節鋸條的松緊程度，正旋鈕調緊，逆轉鈕調松。據骨過程中如發現有松弛要及時調緊！

工作臺采用304不銹鋼制作，不腐不銹，堅固耐用，特意加大，方便操作，不銹鋼材質易清洗，完全符合國際食品衛生安全標準，可滑動臺面助推系統操作更輕松。

采用304不銹鋼，不腐不朽，堅保證食品衛生安全。不銹鋼材質方便清洗，不易變形，堅固耐用。據骨厚度可調節，可鋸不同厚度骨頭，厚度隨時可以調， 設有鋸條穩固裝置，讓鋸條工作時穩定切割，防止過度晃動導致斷裂。

匯豐園鋸骨機采用進口不銹鋼鋸條，304不銹鋼打造的鋸條，經過淬火，鋒利堅固，高效耐用，在切割骨頭時快，切面整齊，避免因鋸條遲鈍出現切不斷，或者破壞食物的情況。

匯豐園鋸骨機設有安全鎖門柄，旋松門柄可打開，擰緊安全鎖門柄時則關閉，（工作時不能打開）擰緊的金屬螺母牢固，不宜脫蓋，提高了機器的安全穩定性。

匯豐園鋸骨機設有厚度調節擋板，采用304不銹鋼制作，堅固耐用，不腐不蝕，方便清洗，滑滾式厚度擋板，不動搖更穩定，安全放心。